- croûtelette
- croûtelette [kʀutlɛt] n. f.ÉTYM. V. 1280, méd.; de croûte.❖♦ Rare. Petite croûte sur la peau. — (1680). Par ext. Petite croûte (de pain). || Il ne reste sur la table que des croûtelettes.
Encyclopédie Universelle. 2012.
croûtelette
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croûtelette — (krou te lè t ) s. f. Petite croûte, petit morceau de pain. Manger une croûtelette en goûtant du vin. ÉTYMOLOGIE Diminutif de croûte ; provenç. crostela ; catal. crosteta ; espagn. costrilla … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
CROÛTELETTE — s. f. Il a la même signification que Croustille … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
croûte — [ krut ] n. f. • croste XIe; lat. crusta I ♦ 1 ♦ Partie extérieure du pain, durcie par la cuisson. Manger la croûte et laisser la mie. Croûte de pain râpée. ⇒ chapelure, panure. Par ext. (1740) Des croûtes de pain : des restes de pain, souvent… … Encyclopédie Universelle
